Bánh chả là món bánh truyền thống đặc trưng, đậm đà hương vị của đất Hà Thành, là món ngon Hà Nội làm quà cực kì thích hợp. Chiếc bánh nhỏ xinh xắn ẩn giấu bên trong là hương vị khó quên của miếng mỡ beo béo cùng lá chanh thơm dịu. Vỏ bánh được làm từ bột mì nhào kỹ rồi cán mỏng, nhân bánh gồm mỡ, đường, lá chanh, bột cho vào trong rồi cuộn lại, cắt miếng sau đó nướng lên.

Bánh chả – món ngon Hà Nội làm quà biếu người thân (ảnh sưu tầm)



Trời lạnh, pha một ấm trà đặc, cắt gói bánh chả ra đĩa sẽ cảm nhận được sự ấm áp. Nhấp chén trà rồi cắn miếng bánh chả ngọt giòn thấy vị đầu đắng chát rồi ngọt dần đầu lưỡi, như vị mùa thu Hà Nội hòa cùng trong đó.

Một số địa chỉ mua bánh chả ngon để bạn tham khảo:
  1. Cửa hàng Bảo Phương, 183 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  2. Cửa hàng Ninh Hương, 22 Hàng Điếu, Hà Nội
  3. Các cửa hàng trên phố Hàng Đường